Пшенная каша с тыквой или Сладкая осень

Ингредиенты:

  • Тыква (очищенная) - 600 гр
  • Пшено 300 гр
  • Молоко 1 л
  • соль
  • сливочное масло
  • сахар
  • по желанию можно добавить изюм, курагу, чернослив и т.д.

Приготовление:

Тыкву почистить и нарезать кубиками.
Пшено промыть.
Молоко довести до кипения, добавить тыкву, варить 5 минут.
Добавить пшено, щепотку соли, 1-2 чайных ложки сахара. Варить 10 минут на слабом огне под крышкой.

Разложить кашу по горшочкам (у меня эта порция помещается в 4 горшочка). Положить сверху по кусочку сливочного масла, закрыть крышкой и отправить в разогретую духовку.

По желанию, в горшочки можно положить изюм, чернослив и т.д.

Запекать 30-35 минут при температуре 180 гр

Кухня: Русская/Белорусская

Состав: Тыква

Состав: Пшено

Made on
Tilda